Monthly Archive: أكتوبر 2015

صورة نادره لمدينة الرستن في الاربعينيات من القرن الماضي

صورة نادره لمدينة الرستن في الاربعينيات من القرن الماضي

ويظهر الطريق الدولي بين #حمص وحماه وحلب وكذلك الخان والطاحون والحمام وكلها هدمت بعد بناء السد عام 1958

الصوره بعدسة شعلان حمدان

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%b5%d9%88%d8%b1%d8%a9-%d9%86%d8%a7%d8%af%d8%b1%d9%87-%d9%84%d9%85%d8%af%d9%8a%d9%86%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d8%b3%d8%aa%d9%86-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%b9%d9%8a%d9%86%d9%8a/

تَسقيها مياهُ المِسكِ و الّريحانِ و العنبَرْ

PicsArt_1426825172844

وتَسقيها مياهُ المِسكِ و الّريحانِ و العنبَرْ
فتزهِرُ دارُها حُبّاً و تُنْبِتُ أرضُها سُكَّرْ

فحِمْصُ شَجِيَّةُ اﻷرواحِ ما أحلى عَباءَتَها
إنِ اﻷمطارُ تَغْسِلُها لتَجْعَلَ دارَنا تَعْمَرْ

و ألقى لُؤلؤاً فيها يُغطّي رِمْشَ عَينيها
بَـتولٌ تَرتوي عِشْقاً و إنَّ عَشيقَها أَمْطَرْ

جَعَلْتُ تُرابَها تَخْتاً و إنّ سماءَها سِتْراً
فكيفَ الناسُ تَهْجُرُها و نحنُ بأرضِها نَكْبَر

ارسلها صديق الصفحة بدر الدين عرنوس مشكورا

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%aa%d9%8e%d8%b3%d9%82%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%8a%d8%a7%d9%87%d9%8f-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%90%d8%b3%d9%83%d9%90-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%91%d8%b1%d9%8a%d8%ad%d8%a7%d9%86%d9%90-%d9%88-%d8%a7%d9%84/

حمص ~ 2007

image

أيها العطر الفرنسي لا تتفاخر بسعرك الثمين فإن رائحة عبق حمص لا يقدر بثمن !

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%ad%d9%85%d8%b5-2007/

الرز بحليب .. طبق المناسبات وتحلاية الاسرة

رز بحليب

“رز بحليب كل ما برد بيطيب” تعبير شعبي ألفنا ترديده منذ الطفولة وهو يشير إلى حلوى شهيرة لها في “ثقافتنا الهضمية” مكانة خاصة ولازالت الكثير من الأسر #الحمصية تحرص على تحضيرها وتقديمها للضيوف في المناسبات الاجتماعية ومناسبات الأعياد خاصة ويسميها أهل #حمص أيضاً حلاوة الرز بحليب وهي تتألف من الأرز المطحون والسميد والسكر، فبعد تنظيف الرز وغليه يُطحن ناعماً ثم يُسلق في الماء حتى يصبح لزجاً ثم يُضاف السكر أثناء التقليب المستمر، ويُرش السميد بعد ذلك حتى يصل المزيد إلى الحد المناسب، ويُترك في الحلة حتى يبرد ثم يُسكب في أوعية القيشاني، ويُضاف إليه التوابل المنكهة مثل طريقة تحضير حلاوة الرز بالحليب على حدة والأرز بالدبس ويُسكب الأول فوق الآخر ويُقدم ساخناً، وقد اشتهر بتحضير هذا النوع من الحلوى محل ” #الجلبجي” الذي يقع بالقرب من الجامع النوري الكبير في #حمص.

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%a7%d9%84%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%b7%d8%a8%d9%82-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d9%88%d8%aa%d8%ad%d9%84%d8%a7%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3/

شارع الغوطة 1960

شارع الغوطة في حمص منتصف القرن الماضي

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%b4%d8%a7%d8%b1%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d9%88%d8%b7%d8%a9-1960/

سيباط آل الجندي خلف مقام دامس ابو الهول في حمص

image

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%b3%d9%8a%d8%a8%d8%a7%d8%b7-%d8%a2%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%86%d8%af%d9%8a-%d8%ae%d9%84%d9%81-%d9%85%d9%82%d8%a7%d9%85-%d8%af%d8%a7%d9%85%d8%b3-%d8%a7%d8%a8%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%88%d9%84/

الخطوط الجوية السورية في الخمسينيات

Syrian air lines old

يُذكر انه في عام 1946 تم إنشاء مؤسسة الطيران السورية

#ذكريات

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b7%d9%88%d8%b7-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%85%d8%b3%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%aa/

الطريق الى حمص .. لوحة التفاؤل

image

بريشة الفنان عبد العليم قيسون

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82-%d8%a7%d9%84%d9%89-%d8%ad%d9%85%d8%b5-%d9%84%d9%88%d8%ad%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%a4%d9%84/

مشاركات سابقة «

» مشاركات الأحدث