Monthly Archive: ديسمبر 2015

مشـى الزمان وحمـص في مواكبـه فتيـة العـزم بالأمجـاد تكتحـل

image

مشـى الزمان وحمـص في مواكبـه
فتيـة العـزم بالأمجـاد تكتحـل

وقـد تـزول عـن الأفلاك فتنتـها
وحمص ما برحت في تاجها الشعل

تبسـمت حقـب التاريـخ عـن بلـد
لـو بدلـوه بخلـد سـاءَنا البدلُ

مـدينة تملـئ الـدنيــا بروعتـها
وعرائس الحسن في أعتابها خَولُ

نبيـه سـلامه

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d9%85%d8%b4%d9%80%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%85%d8%a7%d9%86-%d9%88%d8%ad%d9%85%d9%80%d8%b5-%d9%81%d9%8a-%d9%85%d9%88%d8%a7%d9%83%d8%a8%d9%80%d9%87-%d9%81%d8%aa%d9%8a%d9%80%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9/

صورة لهجرة طيور اللقلق حمص ~ 2008

طيور مهاجرة حمص 2008

هجرة آلاف من طيور اللقلق وعبورها فوق حمص مشكلة أسراب كبيرة في مشهد طبيعي رائع

عدسة فراس اورفلي

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%ad%d9%85%d8%b5-2008/

قراءة حول عمـارة حمص القديمة

عمارة حمص القديمة

بمحاذاه الأسواق الاثرية في حمص تبدأ المناطق السكنية بالظهور، والامتداد وقد توزعت إلى حارات وأحياء، تتخللها الدروب والأزقة وتتوزع بين بيوتها السكنية المساجد والكنائس، الحاممات، المقاهي، الأضرحة، الزوايا، وسبل الماء. وهي العناصر الرئيسة التي يتشكل منها النسيج المعامري للمدينة، وكذلك المنشآت الصناعية ومعظمها- في #حمص- مشاغل للنسيج القطني والحريري وبعض معاصر الدبس وأماكن لصناعة النحاس ومحال لصنع بعض الأدوات الحديدية المخصصة للأغراض الزراعية اليدوية، وورش النجارة اللازمة لأعمال البناء ولصناعة بعض قطع الأثاث المنـزلي البسيط، وإكساء المنازل الغير مترفة واللازمة من نوافذ وأبواب وخزائن جدارية…
لقد كانت عمارة حمص مدنية بامتياز، فقد خلت المدينة من المنشآت الحيوية الهامة والمترفة في زخرفتها وزينتها أيضاً، التي شرعت واجهات عمائرها على الطرقات العامة وزهت بها المدن الأخرى، فمساجد حمص صغيرة وبواباتها بسيطة وخالية من الزخرفة المترفة، والمدارس عبارة عن
كتاتيب لا تتعدى الغرفة أو غرفتني ولا وجود لمستشفى بها، حتى دار الحكومة الرسمي كان بناء بسيطا من طابق واحد، لقد كان نسيجها المعماري بيوتا سكنية جهد أصحابها بتزيينها والعناية بها، جعلت من #حمص مدينة فريدة عّمرها سكانها كل بما لديه.

مقطتف من كتاب حمص لما اكتملت . نداء دندشي

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1%d8%a9-%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%b9%d9%85%d9%80%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%ad%d9%85%d8%b5-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%af%d9%8a%d9%85%d8%a9/

صورة قديمة لشارع الحميدية في حمص

صورة قديمة لشارع الحميدية حمص

قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%ad%d9%85%d8%b5-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%8a%d8%af%d9%8a%d8%a9/

المشبك من اصناف الحلويات الحمصية الشعبية

المشبك

يعتبر المشبك والفواشات (العوامات)من أصناف الحلويات الشعبية في #حمص حيث تلقى إقبالا لاسيما في موسم الشتاء مع انخفاض درجة الحرارة واشتداد برودة الطقس وتقدم كضيافة للزوار والضيوف في سهرات الشتاء الباردة فتشعرهم بشيء من الدفء والمتعة.
وتعتبر إضافة إلى نكهتها المميزة ذات قيمة غذائية عالية فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة نظراً لاحتوائها على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية
يعتبر مادة السميد من المواد التي الأساسية التي تستخدم في تحضير المشبك مع السكر بإضافة الخميرة وبعض المواد المنكهة مثل الفانيلا والماء زهر بعدها يتم قلي المزيج بالزيت النباتي حتى يصبح لونها عسلياً حيث تصل وقتها إلى مرحلة النضج يلي ذلك تغطيسها (طارة المشبك) بالقطر ويمكن تزيين الطارة بقليل من جوز الهند والقرفة لإضفاء نكهة خاصة.

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d8%a8%d9%83-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d8%b5%d9%86%d8%a7%d9%81-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b5%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%b9/

حمص .. باب التركمان

image

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%ad%d9%85%d8%b5-%d8%a8%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d9%83%d9%85%d8%a7%d9%86/

صبغة البيوت الحمصية القديمة

image

كان حجر البازلت مادة بناء البيوت في مدينة #حمص وهو الذي اعطاها صبغة خاصة بها ميزتها عن بقية مدن الشام، لكن سكانها لم يألفوا لون السواد الذي يميز حجر البازلت فأضافوا إليه زينة خفيفة من الحجر الكلسي، استقدموه خصيصا لهذه الغاية، ما اعطى المدينة خصوصية لا تضاهى، كما فرض موقع هذه المدينة على تخوم الصحارى القريبة حاجتها الماسة للأجواء الرطبة والنقية، فنشأت البساتين حولها لحاجة اقتصادية بالدرجة الأولى، ما لبثت أن تحولت إلى رغبة في تلطيف أجواء المدينة، تردف بشكل مباشر عمل أفنية المنازل الداخلية.

مقطتف من كتاب حمص لما اكتملت . نداء دندشي

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d8%b5%d8%a8%d8%ba%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d9%88%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b5%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%af%d9%8a%d9%85%d8%a9/

مهنة الحلاقة أيام زمان ..

image

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d9%85%d9%87%d9%86%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a7%d9%82%d8%a9-%d8%a3%d9%8a%d8%a7%d9%85-%d8%b2%d9%85%d8%a7%d9%86/

مشاركات سابقة «

» مشاركات الأحدث