Tag Archive: طبق الحبوب

طبق الحبوب

طبق الحبوب

طبق الحبوب

جرت العادة لدى الكثير من أهل #حمص عند بزوغ أسنان الطفل الأولى أن يحتفلوا بصنع هذه الأكلة ويدعو إليها الأقارب تعبيراً عن فرحهم.
ويوجد لطبق الحبوب عدة طرق لطبخه فمثلا
يتم طبخ الحبوب بالحليب والسكر قبل اضافة المكسرات مثل اللوز، الجوز، كاجو، فستق حلبي، إضافة إلى الشمرة، فيتم تحميص كل نوع على حدة وبعدها تبرد توضع في أطباق وتقدم

اعداد : نضال الشبعان

#قصة_حمص

https://facebook.com/homscitystory

Permanent link to this article: http://homsstory.com/%d9%82%d8%b5%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d9%82%d8%b5%d8%b5-%d8%ad%d9%85%d8%b5-%d8%b7%d8%a8%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d9%88%d8%a8/